0
0
Mungkin lebih sulit untuk segera mendapatkan sekotak telur, karena para petani menandai kenaikan harga dan masalah pasokan.
Raksasa supermarket Woolworths dan Coles mengatakan mereka kekurangan pasokan telur selama 18 bulan terakhir, sementara harga selusin telur jarak jauh dari beberapa merek telah naik menjadi $9.
TONTON VIDEO DI ATAS: Industri telur dihantam kenaikan harga, supermarket kesulitan mendapatkan pasokan.
Tonton berita dan streaming terbaru gratis di 7plus >>
Isu tersebut telah dikesampingkan karena sejumlah alasan, termasuk kenaikan harga makanan, wabah penyakit ayam di luar negeri, masalah cuaca dan kepercayaan bahwa supermarket akan menghentikan telur ayam terlalu cepat.
Peternak Telur Komersial Australia Selatan dan Ketua Tasmania Darren Latten mengatakan dengan banyak keluarga berjuang dengan biaya hidup yang tinggi, telur tetap diminati sebagai sumber protein yang murah.
“Anda bisa memberi makan satu keluarga seharga $6, itu cukup murah,” kata Latten, yang juga direktur pelaksana Glenview Poultry.
Pembeli Woolworths mendapatkan daging babi panggang gratis di seluruh Australia – begini caranya
Tetapi di gerbang peternakan, produsen membayar hampir dua kali lipat harga pakan, dan Latten mengatakan bahwa biaya tambahan dibebankan kepada pelanggan.
Dia mengatakan selama dua tahun terakhir, harga gandum telah meningkat dari sekitar $400 menjadi $750 per ton.
“Ini adalah rollercoaster dari sebuah industri,” katanya
Baik Coles dan Woolworths juga telah berjanji untuk menghapus telur kandang secara bertahap pada tahun 2025, sementara pemerintah mengharapkan perubahan tersebut berlaku di seluruh industri pada tahun 2036.
Rak telur kosong diamati di supermarket besar Australia. kredit: 7BERITA
Namun, petani Latten yang berinvestasi pada telur keramba tidak siap menghadapi transisi, dengan langkah yang akan berdampak pada pasokan supermarket.
Dia mengatakan beberapa peternak telur keramba mungkin akan keluar dari industri tersebut jika mereka harus mengeluarkan banyak uang untuk merenovasi properti mereka agar cocok untuk ayam kampung.
“Hanya ada empat peternak keramba di Australia Selatan. Jika kami menghasilkan empat, tidak mungkin ada cukup telur untuk memasok negara.”
“Ini (telur sangkar) adalah pilihan bagi orang yang mampu membelinya.”
Petani mengatakan mereka membayar lebih untuk ayam dan pakan ayam. kredit: 7BERITA
Pemilik Albany Farm Fresh Eggs Colin Ford setuju, dan memperkirakan bahwa beberapa peternak telur akan berhenti berproduksi sebelum tahun 2036.
“Banyak produsen kandang, mereka memiliki mentalitas produksi yang intensif, dan sangat tidak dikenal untuk masuk ke jangkauan bebas,” kata Ford.
“Di mana unit intensif (kandang), tidak ada banyak lahan untuk area bebas jadi daripada berinvestasi dalam produksi bebas, mereka mungkin hanya melihat melalui periode itu dengan kandang (produksi telur) dan ketika larangan masuk mereka akan berhenti berproduksi,” katanya. .
Harga telur di AS turun bulan lalu setelah mencapai US$18 per lusin awal tahun ini.
Harga yang meroket itu akibat wabah flu burung yang menewaskan lebih dari 50 juta unggas di AS.
Seorang juru bicara Coles menyalahkan wabah itu sebagai salah satu penyebab kekurangan pasokan Australia.
Mereka juga mengatakan banjir di Queensland dan Victoria mempengaruhi beberapa petani.
Latten menekankan bahwa karena peternakan Australia beralih hanya menjual telur jarak jauh, otoritas pemerintah dan produsen perlu bersiap untuk mencegah wabah penyakit.
Pembeli ALDI memperingatkan setelah menemukan pelanggan baru yang ‘mengerikan’ penipuan grosir
Peringatan kesehatan yang menakutkan dikeluarkan untuk jutaan orang di atas kompor gas
Jika Anda ingin melihat konten ini, sesuaikan Pengaturan Cookie Anda.
Untuk mengetahui lebih lanjut tentang cara kami menggunakan cookie, silakan lihat Panduan Cookie kami.
