Rekaman yang mengganggu dari steak berlumuran belatung dilaporkan disajikan kepada pekerja WA FIFO telah memicu seruan untuk merombak standar di industri pertambangan.
Serikat Pekerja Manufaktur Australia mengatakan makanan disiapkan di Fortescue Metal Group’s Iron Bridge Camp, sekitar 145 kilometer selatan Port Hedland.
TONTON VIDEO DI ATAS: Bistik berlapis belatung disajikan kepada pekerja FIFO di kamp FMG di WA
Mencari pekerjaan atau kandidat pekerjaan baru? Posting pekerjaan dan temukan bakat lokal di 7NEWS Jobs >>
“Sangat keterlaluan dan menindas bahwa para pekerja diberi makanan yang tidak bisa dimakan setelah bekerja berjam-jam dalam iklim di mana kesehatan mental sudah menjadi masalah yang selalu ada,” kata Sekretaris Pemerintah AMWU Steve McCartney.
“Jelas FMG berusaha keras dengan catering murah.
“Sandwich kecil dan tidak penting untuk shift 12 jam tidak cukup baik, dan menyajikan belatung di tempat lain akan membuat restoran ditutup dan diselidiki oleh departemen kesehatan.”
AMWU mengatakan steak berbelatung dan sandwich kecil hanyalah dua dari beberapa keluhan terkait makanan yang dibuat di lokasi FMG. Kredit: Disediakan/AMWU
Investigasi yang diluncurkan setelah keluhan 5 Maret menemukan bahwa “sangat mungkin” makanan tersebut terkontaminasi setelah dimasak dan disajikan, kata FMG.
“Sampel larva diuji, dan hasil yang ditemukan berasal dari spesies lalat yang umumnya dikenal di wilayah Pilbara yang menyimpan larva hidup,” kata seorang juru bicara, menambahkan bahwa semua desa FMG “disertifikasi secara independen dengan akreditasi FoodSafe plus”.
“Untuk meningkatkan dan mengurangi potensi risiko serangga dan hama lainnya masuk ke ruang makan, kami telah melakukan penilaian komprehensif terhadap semua tindakan pengendalian yang ada.
“Selain itu, pemeriksaan acak yang sering dilakukan terhadap kontrol ini dilakukan setiap hari untuk mencegah insiden lebih lanjut.”
Aktivis mengecam koki selebritas yang melarang vegan dari restoran
Serikat pekerja mengklaim steak yang diserang adalah salah satu dari serangkaian keluhan yang dibuat oleh para pekerja tentang kondisi kehidupan di lokasi tersebut.
Keluhan lainnya adalah kualitas makanan yang buruk dan bergizi, shower berjamur, sprei dan AC kotor, serta stopkontak listrik yang sudah usang.
McCartney mengatakan situasi “mengerikan” tidak terbatas pada FMG – yang didirikan oleh orang terkaya Australia, ketua eksekutif perusahaan Andrew Forrest – dan berpendapat bahwa diperlukan reformasi yang luas.
“Perlu ada aturan tentang jumlah yang dihabiskan untuk katering per kepala untuk memastikan makanan bergizi, dapat dimakan dan ada jumlah yang sesuai untuk para pekerja yang bekerja sepanjang hari melakukan pekerjaan fisik yang menuntut,” katanya.
“Ini adalah hak dasar untuk memastikan karyawan kami aman dan sehat secara fisik dan mental. FMG dan lainnya perlu berbuat lebih baik dan pemerintah perlu meminta pertanggungjawaban mereka.”
Fortescue Metal Group mengatakan telah menyelidiki steak yang terinfeksi dan melakukan pemeriksaan acak secara teratur. kredit: AP
FMG mengatakan kesehatan dan keselamatan pekerja adalah prioritasnya dan “termasuk fasilitas akomodasi dan makanan yang disediakan di lokasi”.
Dikatakan semua filter AC dibersihkan secara teratur sesuai dengan jadwal perawatan “dan berdasarkan permintaan”.
Miner menambahkan bahwa kamar dibersihkan setiap tujuh hari atau setiap kali ada pergantian penghuni, sesuai dengan standar industri.
“Kualitas perkemahan kami sangat penting bagi kami dan kami berkomitmen untuk menyediakan lingkungan yang aman dan bersih setiap saat,” kata seorang juru bicara.
Mekanik FIFO mengungkapkan kenyataan pahit bekerja di tambang: ‘Sibuk membayar cek tapi’
Kontraktor meninggal pada proyek pertambangan besar di wilayah Pilbara, WA
Jika Anda ingin melihat konten ini, sesuaikan Pengaturan Cookie Anda.
Untuk mengetahui lebih lanjut tentang cara kami menggunakan cookie, silakan lihat Panduan Cookie kami.