0
0
Seorang koki profesional telah menawarinya trik rahasia untuk menjaga ketimun tetap segar dan segar hingga dua minggu.
Kathleen Ashmore, dari AS, menjelaskan bagaimana dia dapat memperpanjang umur produknya hanya dengan menggunakan tas zip lock dan handuk kertas.
TONTON VIDEO DI ATAS: Cara terbaik menyimpan mentimun.
Untuk lebih banyak berita dan video terkait Makanan, lihat Makanan >>
Bila tidak disimpan dengan benar, mentimun menjadi lembek, berjamur atau berlendir di bagian luar karena kehilangan kelembapan dan akumulasi kelembapan.
“Saya sangat benci membuang makanan,” kata pencipta resep itu dalam video TikToknya yang sekarang viral.
“Produce memang punya dua musuh, oke. Oksigen dan air. Terlalu sedikit atau terlalu banyak akan membuat mereka berbalik pada Anda.
Chef Kathleen Ashmore telah menawarkan trik rahasianya untuk menjaga ketimun tetap segar dan segar hingga dua minggu. Kredit: Kathleen Ashmore/TikTok
“Mentimun penuh dengan air, kami tahu itu, jadi yang ingin kami lakukan adalah… menyerap kelembapannya.
“Aku akan menunjukkan cara menyimpan mentimun agar tetap enak dan segar dan renyah dan tidak menjadi lembek selama, seperti, tiga hari.”
Ashmore memfilmkan dirinya menggigit mentimun “berusia 10 hari” untuk menunjukkan kepada pemirsanya bagaimana dia berhasil membuatnya tetap renyah selama hampir dua minggu.
Langkah pertama adalah mengeluarkan mentimun dari kemasannya.
“Cara produk diangkut seringkali bukan cara yang seharusnya disimpan, jadi keluarkan dari penjara,” kata Ashmore.
Dia mengatakan Anda harus memberi mentimun “sedikit bilas” dan kemudian “tepuk hingga kering” dengan handuk kertas.
Selanjutnya, ia menyarankan untuk menggunakan tas silikon atau tas kunci zip untuk penyimpanan.
Koki terlihat memasukkan tisu ke dalam tas, sebelum memasukkan mentimun kering.
“Kita akan membuat kantong tidur kecil dari handuk kertas, memasukkan mentimun kering yang sudah dibilas, menutupinya, dan memasukkannya ke dalam freezer,” kata Ashmore.
“Handuk kertas akan membantu menyerap kelembapan berlebih agar mentimun Anda tetap segar.
“Menikmati.”
Dia menjelaskan bagaimana dia dapat memperpanjang umur produknya hanya dengan menggunakan tas kunci zip dan handuk kertas. Kredit: Kathleen Ashmore/TikTok
Videonya telah dilihat lebih dari 2,8 juta kali – dengan banyak yang mengatakan mereka tidak sabar untuk mencoba tips menghemat uangnya.
“Betapa aku membutuhkanmu dalam hidupku, terima kasih atas infonya,” kata seorang wanita.
Konfirmasi lainnya: “Saya suka tas silikon saya! Saya 100 persen yakin tas itu membuat perbedaan!”
Seseorang menulis: “Terima kasih! Saya membuang begitu banyak. Tidak lagi.”
‘tidak pernah mengajarkan ini’
Yang lain menambahkan: “Terima kasih banyak, saya biasanya akan membuang ini.”
Sementara salah satu berkata: “Terus lakukan ini! Bantuan bagi kami yang tidak tahu cara menyimpan makanan – saya tidak pernah diajari hal seperti ini!”
Sementara itu, banyak yang menyarankan metode penyimpanan bekerja pada buah dan sayuran lainnya – termasuk selada, anggur, zucchini dan wortel.
Untuk konten gaya hidup yang lebih menarik, kunjungi 7Life di Facebook.
Trik pembelanja supermarket untuk memetik buah beri yang sempurna setiap saat
Pria itu bingung dengan retasan sederhana untuk menghentikan Coke agar tidak mendesis
